Nõude retseptid

Suhkritsitud puuviljad: retsept samm-sammult fotodega

Pin
Send
Share
Send
Send


Ei ole kindel, millised on suvikõrvitsad? Te pole seda retsepti proovinud! Pakume "Signorina" lugejatele originaalset retsepti - suhkrustatud suvikorvitsit.
Suhkrustatud puuviljad on mahlased puuviljad, keedetud suhkrusiirupis ja kergelt kuivatatud. Kaasaegses köögis on hõrgutamiseks palju huvitavaid retsepte. Need on valmistatud puuviljadest, marjadest ja isegi köögiviljadest. Kasutatakse kondiitritööstuses kookide kaunistamiseks, täidisena ja söödana nagu tee või kohv.

Kuna ostetud suhkruviljades on palju kahjulikke lisaaineid ja värvaineid, soovitan ma neid kodus valmistada. Värvides ei ole nad nii heledad kui kauplus, vaid on palju tervislikumad ja maitsvamad. Kõik magusammas meeldib.
Mõned toitumisspetsialistid ei soovita suhkrustatud puuvilju kõrge suhkrusisalduse tõttu kasutada. Tõepoolest, nendes on palju suhkrut, kuid tõestatud on ka suhkrustatud puuviljade eelised. Need sisaldavad suurt hulka kiudaineid, mis on vajalikud meie seedimiseks, on ka vitamiine ja mikroelemente. Sel põhjusel kasutage kommide asemel suhkrustatud puuvilju, mis on valmistatud oma kätega. Nii et alustame toiduvalmistamist. Sellest koostisosade hulgast saad 120 g suhkrustatud puuvilju.

Muud originaalsed retseptid suvikõrvitsast ja suvikõrvist samm-sammult fotodega.

Koostisosad suhkrustatud suvikorvitside valmistamiseks:

  • suvikõrvits - 600 grammi
  • suhkur - 250 grammi
  • Ingver - 5 grammi
  • sidrun - 1 tükk
  • pulbriline suhkur - 2 spl

Suhkrustatud puuvilja retsept:

1) Cukkiinid loputatakse põhjalikult voolava vee all. Tühjendage paber. Võite kasutada nii noori kui ka küpseid puuvilju. Kui te kasutate suuri ja küpseid puuvilju, on kaunistatud puuviljad ilusamad, kuna seal on rohkem tselluloosi, neid saab lõigata väikesteks ruutudeks, mis on umbes 2x2 cm. Mul oli väike suvikõrvits, komme oli väike. Koorige koorijat.

2) Lõigake see pooleks ja kraapige südamik lusikaga. See pole meile enam kasulik.

3) Lõika väikesteks tükkideks.

4) Paneme toiduvalmistamiseks pannile, me magame vajaliku koguse suhkrut. Jäta 30 minutit, loksutada regulaarselt. Väga kiiresti, suvikõrvits viilud teevad mahla.

5) ühe sidruni pealt eemaldage madalam riiv ja eemaldage mahl välja. Lisage konteinerisse suvikõrvitsad. Värske ingveri koor ja hõõruge keskmise riiviga. Sisestage potti. Me panime põlema. Keema. Keeda aeglasemal tulel ühe tunni jooksul, aeg-ajalt segades. Pärast seda aega lülitage soojus välja ja jahutage suvikõrvits siirupis, kuni see täielikult jahtub.

6) Eraldage suvikõrvits siirupist sõela abil, lastes liigne vedelik umbes 30 minutit ära. Saate kuivada veidi paberit.

7) Katke küpsetusplaat pärgamendipaberiga ja asetage suvikorvits viiludeks. Saadetakse kuumas ahjus ja kuivatatakse umbes kaks tundi temperatuuril 130 kraadi. Jäta uks lahti. Korrapäraselt segatakse suhkrustatud puuvilju spaatliga nii, et need ei kleepuks pärgamenti. Kui suvikõrvitsad peatuvad käed kinni, eemaldage need ahjust.

Vaata ka: Ananassi suvikõrvits, retsept samm-sammult fotodega.

Küpsised on valmis. Puista suhkrupulbriga. Hoida tihedalt suletavas mahutis jahedas, kuivas kohas. Või helista külalistele ja jooge teed.

Pin
Send
Share
Send
Send