Nõude retseptid

Küpsetatud sealiha, küpsetatud sinepis pannil: retsept koos fotodega

Pin
Send
Share
Send
Send


Iga koduperenaine tahaks oma lähedastele meeldivaid kohvikuid valmistada. Pannil on sinepis küpsetatud röstitud sealiha lihtne, kuid maitsev roog, mis sobib hubaseks kodus valmistatud õhtusöögiks ja suureks pidueks sõpradega. Samm-sammult retsept on üsna lihtne ja sinepikaste koos lubjaga annab spetsiaalse pikantsuse roogale.

Vaata ka: Ahjus küpsetatud friikartulid (ilma võideta): fotodega retsept.

Koostisained küpsetamisekssealiha sinepiga:

  • Sealiha - 500 g
  • Juust - 100 g
  • Lubi - 1 tk.
  • Sinep - 1 pakend.

Küpsetaminesealiha, küpsetatud sinepis pannil

Esiteks valmistage liha röstimiseks. Selleks tuleb see põhjalikult pesta ja jaotada keskmise paksusega tükkideks. Tõmmake iga tükk hoolikalt tagasi, et muuta liha pehmemaks ja pehmemaks. Seejärel jaotage lubi mitmeks osaks ja pigistage mahl ühtlaselt kogu liha peale. Lase sealiha mõneks ajaks leotada.

Nüüd võta sinep ja määrige seda iga liha tükiga mõlemalt poolt.

Andke talle veidi rohkem nõudmist, et liha maitse oleks rohkem õrn. Võite ka hõõruda tükkideks soola või lemmikmaitseained, panna rosmariini või piparmündi.

Lõigake juust keskmisteks tükkideks koguses, mis on võrdne liha kogusega. Meie roog on kõige sobivam poolkõva juust, näiteks Gouda.

Seejärel kuumutage sügav pann üle kuuma, lisage sellele mõned taimeõli ja asetage seejärel valmis sealiha. Küpsetage liha mõlemal pool 30-35 minutit. Pärast viimast tükki keerates pange viilutatud juust nende peale, nii et see oleks veidi sulanud.

Pin
Send
Share
Send
Send