Nõude retseptid

Täidisega munad juustu ja küüslauguga

Pin
Send
Share
Send
Send


Täidisega munad juustu ja küüslauguga - suurepärane ja mis kõige tähtsam, kiire suupiste iga kord. Suupistete peamiseks toiduvalmistamisajaks on aeg, kuni munad on küpsetatud tahkeks olekuks, sest siis küpsetatakse hakkliha mass mitu minutit ja te peate seda hoolikalt munema munavalge pooleks, kaunistama (oliivid, rohelised, kaaviar) ja serveerima.

Suupistete maitse on üsna originaalne, mõõdukalt vürtsikas ja väga toitev, sest keedetud munakollased on suurepäraselt kombineeritud pehme sulatatud juustuga, kergelt praetud sibul annab maitsvaid maitseid ja küüslauk - vürtsikas.

Selleks, et mass oleks hea konsistentsiga, tuleb see tappa segistis külma kastmega, näiteks majoneesiga (võite kasutada mõnda muud ostetud või teha ise) või hapukoorega.
Teised koostisosad, nagu seened, suitsutatud vorst või marineeritud kurgid, võivad olla põhilisele retseptile lisatud.

Dekoratiivsete suupistete jaoks, eriti kui see on tehtud puhkusetabeli jaoks, saate kasutada kondiitritoodete kotti, mis täidab täidised lillede või lainetena, nagu kook.

Vaata ka: Munad rootsi keeles. Algne retsept.

Täidetud munade koostisosad juustu ja küüslauguga:

  • Mun (kana, laud) - 4 tk.
  • sibula naeris - 100 g
  • juust (töödeldud, vürtside lisanditeta) - 50 g
  • küüslauk - 1-2 nelki
  • õli (taimsed, rafineeritud) - 1 spl.
  • sool (meri, keskmine)
  • rohelised (sööda jaoks)
  • kaste (majonees, hapukoor) - 1-2 st.l.
  • vürtsid (jahvatatud pipar) - maitse järgi

Cooking retsept:

1) Pesta munad vähemalt 8 minutit (nii, et kest ei pragune, lisage veele veidi soola), seejärel jahutage neid 10-15 minutit külmas vees ja eemaldage kest.

Kooritud sibulad purustatakse.

Pane sibul soojendusega pannil olevasse kuuma õli ja lasta 5-7 minuti vältel värvuseni keskmise kuumusega.

2) Jahutage sulatatud juustu kuubikuteks.

Lõika munad ettevaatlikult kaheks, võtke munakollased välja.

3) Saadame segistile munakollased, lisame neile pruunistatud sibulad, tükeldatud küüslauk, juust ja majonees. Võta homogeenne mass.

Pin
Send
Share
Send
Send