Nõude retseptid

Lush pannkoogid jogurtil, retsept fotodega

Pin
Send
Share
Send
Send


Õhukeste pannkookide küpsetamise kohta kirjutasid paljud erinevad retseptid. Kuid ka lopsakaid pannkooge ei ignoreerita. Tavaliselt küpsetatakse neid väikese suurusega, mitte kogu pannil, mis on väga mugav väikeste lastega perele, kes ei saa plaadil suurt slaidi oodata ja seda kohe küsida, sest nad näevad, et pannkook on valmis. Minu paks pannkoogid on valmistatud paksust tainast jogurtil ja selle toote tõttu on nad nii lopsakad, kuid kerged; sa võid neid palju süüa ilma seedimist kahjustamata.

Vaata ka: Õhukesed pannkoogid ryazhenka, retsept fotodega.

Jogurtil valmistatud paksu pannkoogid retsepti koostisosad:

  • 250 g jahu
  • 330 ml looduslikku joogijogurtit
  • 50 ml vett
  • 2 muna
  • 50 g võid
  • ½ tl soola
  • ½ supilusikatäit suhkrut
  • 1 tl küpsetuspulbrit
  • küpsetusõli praadimiseks

Nagu näete fotol, on mul loomulik jogurt, kuid teravilja lisamine. Tavapärane, et päeval poes ei olnud seal, ma pidin ostma ühe. Ja pannkoogid osutuvad vastavalt magusaks ja väga lõhnavaks.

Jogurtil lopsakate pannkookide retsept:

1) Segage pannkoogid kuiva koostisosa kaussi, mis on teile sobiv: jahu, sool, suhkur, küpsetuspulber. On soovitatav jahu jahu nii, et pannkoogid oleksid õhukamad.

2) Sulatage või pannil või veevannis (mikrolaineahjus).

3) Lisage munad jahu, jogurt ja sulatatud või. Valage ettenähtud kogus vett tühja jogurtipudelisse, loksutage ja valage ülejäänud toodetele.

4) Segage tainas hästi lusikaga kuni sile. Laske seista 5-10 minutit ja segage uuesti.

5) Kuumutage taimeõli pannil. Mul on mitte-kinni pan, ja teil on vaja üsna natuke õli - 1 supilusikatäis, isegi veidi vähem.
Igale pannkookile laotage täiskannul tainas. Kokku on teil 3 või 4 pannkooki külastuse kohta sõltuvalt pannide ja pannkookide suurusest. Asetage tainas, laotage see ettevaatlikult lusikaga, moodustades enam-vähem ümmarguse pannkoogi. Ma küpsen alati keskmise kuumusega, nii et pann ei suitseta ja pannkoogid ei põle, kuid küpseta hästi.

6) Kui tainas pannkooki ülaosas haarab ja põhi on pruunistatud, saate selle üle keerata.

7) Kui teine ​​külg on praetud, saate plaadi eemaldada ja panna.

Siin nad on nii lihavad ja kohevad.

Paksu pannkoogid serveeritakse jogurtil vedelate magusate lisanditega - moos, mesi, kondenspiim. Ja ma tahan pakkuda neile süüa, kastes esmalt kondenspiima ja seejärel krõbedaks kookospähkli helbedeks. Lick oma sõrmed!

Siit leiate erinevaid pannkookide ja pannkookide retsepte. >>>

Pin
Send
Share
Send
Send